3、温度对酒窖有什么影响?
对葡萄酒酒窖来说,温度控制无疑是***重要的一项工作。如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定,忽高忽低,天津定制酒窖,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也会加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。如果你想要让葡萄酒在状态下进行陈酿,就必须重视酒窖的温度控制机制
酒窖定制主要用于储存葡萄酒,红酒等饮品。它具有恒温、避光和防震等功能,为珍贵的藏品提供了一个理想的保存环境。在私人会所或者别墅中设计建造一个的酒窖不仅可以保护您的珍贵收藏不因时间流逝而失去价值而且可以增加房屋的装修档次使您更有面子!
此外,对于企业而言,拥有自己的酒库不仅能展示企业文化更能让员工有一个放松休息的好去处.对于礼品公司来说将精美贵重的白酒包装成精美的礼盒放在的专属储物间更是彰显了公司的实力与品味!因此无论是个人还是企事业单位选择一款合适的酒柜都是非常有必要的。
定制酒窖是气候控制的储藏室,葡萄酒在其中储存并长时间陈化。在被动式酒窖中,自然的地下温度用于小化温度波动。
相反,定制酒窖费用,活跃的定制酒窖需要适当的保温,气密密封和气候控制系统,实现并保持理想的陈年和储存葡萄酒的环境。储酒–了解理想的酒窖环境
大多数现代酒室均采用主动降温,这意味着需要对其进行适当的设计和构造,以保持所需的温度和湿度。
为了使葡萄酒能够长期储存和陈化,要求的温度范围是55°F至65°F,湿度水平应在40%至65%之内。没有稳定的气候条件,葡萄酒将无法充分发挥其潜力。
自定义 酒窖设计 和 酒窖安装 涉及葡萄酒存储空间各个方面的构建和安装,定制酒窖价格,包括应用适当的隔热材料,防潮层和干墙,提供正确类型的气候控制系统以及提供酒架解决方案,地板材料和酒窖入口门。
正确的 酒窖建设 和酒室准备工作对于控制可能影响酒窖空间环境条件的因素至关重要。应用酒窖绝缘和蒸汽屏障
在所有墙壁和天花板上施加足够的绝缘体,可以保持葡萄酒的储藏空间均匀。
隔热不良(或缺乏隔热)的酒室将经历明显的温度波动,这可能导致葡萄酒过早老化或变质。
由于酒窖的凉爽环境,整个内部必须包裹在防潮层中。次必须正确安装塑料布,以防止在生产线上进行昂贵的重建。
这意味着将防潮剂放置在墙面的热侧,以防止冷凝物积聚。防潮层放置不当会损坏墙壁,并破坏葡萄酒的整体品质。用的酒窖门密封储酒室