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钠硝石，熔点为306.8℃，密度为2.257克/立方厘米（20℃时），为无色透明或白微带黄色菱形晶体。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特别在含有极少量氯化钠杂质时，钠硝石潮解性就大为增加。当溶解于水时其溶液温度降低，溶液呈中性。在加热时，钠硝石易分解成亚钠硝石和氧气。钠硝石可助燃，须存储在阴凉通风的地方。有氧化性，与有机物摩擦或撞击能引起燃烧或爆炸。有刺激性，毒性很小，但对人体有危害！
钠硝石是为无色透明或白微带黄色菱形晶体。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特别在含有极少量氯化钠杂质时，钠硝石潮解性就大为增加。
玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、消泡剂、澄清剂及氧化助熔剂。化肥工业用作适用酸性土壤的***肥料，特别适用块根作物，如甜菜、萝卜等。染料工业用作生产苦味酸和染料的原料。食品工业用作肉类加工的发色剂，可防止肉类变质，并能起调味作用。无机工业用作熔融烧碱的脱色剂和用于制造其他硝酸盐类。
硝酸钠浓度在线折光仪工作原理：
钠硝石在线浓度仪自带的LED光源发出一束平行光，在线浓度仪自检测判断此光线光强，并通过增益电路提高LED灯电压，以补偿LED老化衰减，***此LED光源光强稳定。此光强一致的光线经聚光镜聚光、棱镜反射面反射到棱镜和被测介质接触面，在此接触面，此束光线会发生全反射和折射变成两束光线，入射光线中入射角大于被测介质临界角的光线会发生全反射，入射角小于临界角的光线则折射进入被测介质。全反射回来的光线经棱镜另一反射面的反射，被在线浓度仪传感器内的高分辨率CCD传感器接收住，在CCD传感器上，有反射光线照射到的像素会产生高电压，形成明场，没有被反射光线照射到的像素没有电压，形成暗场，钠硝石在线浓度仪通过判断此明暗场界限，判断被测介质的临界角，再根据折光指数已知且恒定的棱镜（蓝宝石）折光指数和计算公式，计算出被测介质的折光系数，并进一步按照被测介质和折光系数浓度良好的线性关系转换成相应质量浓度显示和输出。
硝酸钠浓度在线折光仪优点：
因为只采用全反射回来的光束，不采用折射进被测介质的光束，所以钠硝石在线浓度仪检测液体浓度不受介质中气泡、悬浮颗粒、杂质的影响，检测精度高，稳定性好，钠硝石在线浓度仪仪器无漂移、无耗材、免维护。
| 产品型号 | CYR-C-350 | |
| 测量范围 | Brix 0.0 至40.0% | |
| 分 辨 率 | 0.1% 温度：0.1°C | |
| 测量精度 | Brix ±0.1% 温度 ±0.2°C | |
| 测量温度 | 5°C至 100°C (部分区域自动温度补偿) | |
| 环境温度 | 5至 40°C | |
| 输入电源 | DC 24V | |
| 关键材质 | 传感器壳体：铝 检测面材质：316L 可选材质：哈氏合金 | |
| 信号输出 | DC4 至 20mA | RS-485 |
| 防护等级 | 检测面：IP67 显示面：IP65 防尘、防溅水 | |
| 压力 | <1MPa | |
| 产品尺寸 | 长 138 x 直径109mm; 1870g | |
| 选 购 件 | * CYR-Wiper气动刷清洗组件 | |
| 安装选项 | * IDF/***管道适配器，法兰管道适配器，小管径适配器，材质有：304、316、PVC |
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