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广州极速制冷设备有限公司生产的隧道式液氮速冻机主要用于海鲜对虾速冻,限度保持对虾加工前的色、香、味及营养价值,食品口感优于传统速冻方式。使用该设备进行对虾冷冻,一次行投资少,运行成本低,是很多食品行业睿智的选择。
一、产品概述
广州极速隧道式液氮速冻机主要用于各类海产品、水产品、面点糕点、烘焙慕斯、蛋挞、水果、禽类、肉类待食品速冻领域。采用触摸屏+PLC的控制方式,实时监控隧道内温度变化,具备手动和自动双操作功能,操作简单,可靠性强,保温结束自动报警。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻快,不会破坏食材的内部组织结构儿***了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。
另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,***无噪音,经济环保。液氮式设备冻结时间短、效果好,以最小的能耗达到冻结效果。广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等.
1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。
2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,***温度-196℃, 经液氮速冻的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。
3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。
4、设备与动力费用低,设备一次性投资少, 运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。
5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。
6、占地面积非常少,无噪音。
【云段落【标题】】2016年4月,美国***大钢企美国钢铁公司解雇了四分之一的职工。鉴于当前全球钢铁库存较低,钢企和炼钢工人寄希望于2017年钢价和利润有所回升。这种乐观的情绪太天真。中国产能过剩问题没有改善迹象,其他国家钢企的日子只会越来越差。钢满为患问题的根源是产能过剩。全球的钢铁厂总产能达到每年24亿吨,而需求只有产能的三分之二。据咨询公司安永的估计,行业需化解大概一半的过剩产能才能持续盈利,然而关闭低效钢铁厂的大部分压力将落在西方国家的肩上。扬州液氮速冻机电话液氮锁鲜效果液氮速冻设备厂家直销【段落