冷库的基本知识;
冷库通常分为高温、中低温、***温三种温度。不一样的食材需要的温度不一样,蔬菜冷库安装,如今冷库厂家都能满意各级消费者的需要。
高温冷库
高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0°C以上,水果冷库安装,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。
中低温冷库
中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在- 18以内,安装冷库公司,首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商;品。
低温冷库
低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在20°C~ -30°C左右,通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。
***温冷库,≤- 3 0°C的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、医聊等特别用处,东港区冷库安装,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。
冷库设计应在货源相对会合的本地,首先要考虑到交当程度、与产品销售市场怎样联络等要素。冷库应当设备在很少有阳光直射和热量比较少的阴凉本地,小型冷库挑选即是建在房间内。冷库周围应当有***排水设备,地下水位相对来说要低,冷库设计底层一般要铺设有隔热防潮层,并且能够坚持出色得通风条件,坚持出色防潮条件对冷库也十分重要。另外在冷库建造之前必定要依照冷冻机的功率事前架设好相应设备的三相驱动电动机,假定冷库是用水冷制冷的话的话,应当在地下铺设好下水管道和自来水管,设备好冷却塔。对环境有关恳求如下 :冷库设备的地上应单调、规整、稳固、地表一般为混凝土,也可用三合土。地坪表面用水平仪校平。凹处用水泥砂浆找平。若冷库是设备在室外、用户有必要搭设防雨防潮设备,***库体不会饱尝日晒雨淋。库门应当开在背风向,并远离或许遭到污染的本地。地坪标高应当高于冷库周围地表,以防下雨天库内或许会进水。设备在室内时,室内高度应当高于冷库顶板起码半米多。假定冷库安装的制冷机组放在于冷库顶的话,则房间的高度应高于库顶板高度1.8米支配。
每一个成功的冷库设计案例都有完整的方案,以下便是一个一般性的设计方案包含的基本框架
一、项目基本概况:冷库的整个设计概述
二、设计依据:冷库设计遵循的设计规范和标准
三、冷库制冷设备选型计算:根据冷库使用要求设计和配置设备机组,并作出相应计算
四、选用机组的主要技术资料
五、选用机组的主要配置表:把各种配置选用详细列表
六、冷库建筑结构
七、控制系统:包括控制方法与方式,报警和保护功能,数据监控与历史记录,系统参数菜单等
冷库设计本身没有固定的方法,只有遵循的统一标准,其整个设计是工程师根据自身经验水平,并结合冷库用途、客户要求来完成。同样的冷库,不同的工程师来设计,其配置和报价有时候会相差很大,所以很多客户会找多家制冷公司要设计、报价方案。