藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,其具有丰富的营养价值。藜麦中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维、皂角苷、类黄酮、B族维生素、维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖以及钙元素、镁元素、磷元素、钾元素、铁元素、锌元素、硒元素、锰元素、铜元素等,其蛋白质中含有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺 乏的赖氨酸。藜麦不含麸质、低脂、低热量、低升糖指数,是非常理想的食物。
【产品名称】 藜麦粉
【英文名称】 Quinoa powder
【产品简介】 我公司生产的藜麦粉是选用青海地区出产的藜麦为原料加工而成的精细粉末。
【产品指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:类白色精细粉末,且均匀一致
规格:食品级
气味:特殊气味
粒度:80目
水分:≤7%
菌落总数:<3000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶
【储存条件】 密闭,阴凉,防潮,避光。
【保 质 期】 12个月
【产品应用】 可作代餐粉、糕点、面点等原料,也可作为宠物食品原料