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1.质量方面：藿香粉水溶性好，口感浓郁，易溶解、***过薄层***。
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藿香是多年生草本植物，茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗达7~8mm，叶心状卵形至长圆状披针形，花冠淡紫蓝色，长约8mm，成熟小坚果卵状长圆形，长约1.8mm，宽约1.1mm，花期6~9月，果期9~11月。
产品名：藿香粉
藿香学名：Agastache rugosa
藿香别称：合香、苍告、山茴香
生长环境：喜高温、阳光充足环境
分布区域：主产四川，浙江，湖南，广东等地区
炮制：除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。
藿香粉-提取来源：藿香干燥地上部分
藿香粉-规格：10:1 20:1 30:1
藿香粉-性味：辛，微温
藿香粉-性状：棕黄色粉末
藿香粉-化学成分：全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚（约占80%）、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等
藿香粉-水溶性：藿香粉几乎可以全水溶，溶解后不会有明显的沉淀物
藿香粉采用喷雾干燥工艺提取加工而成，粉末疏松细腻，水溶性很好，溶解后不会有明显的沉淀物，橘皮粉是做饮品，固体饮料的很好原料。
藿香的主要价值：
1. 园林 由于藿香本身是一种具有芳香味的植物，全株都具有香味，所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配，运用到一些盲人服务绿地，可以提高盲人对植物界的认识。藿香绿化带多用于花径、池畔和庭院成片栽植。
2. 营养 藿香是高钙、高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、芳香挥发油是制造多种中成药的原料。
3. 食用 藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。
4. 药用 藿香干燥地上部分可入药
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