八角属乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形;正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花,翌年3-4月果熟;花粉红至深红色,单生叶腋或近顶生;果梗长20-56毫米,聚合果饱满平直,蓇葖多为8,呈八角形。
【产品名称】:八角浓缩汁 八角浸膏
【原料别名】:八角茴香、大茴香、唛角
【地域分布】:中国主要分布在广东、广西、云南、四川、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、福建、台湾等省区。
【产品规格】:1.0-1.3比重,可定制生产
【产品性状】:棕黑色糊状体
【水溶性】:八角浸膏几乎可以全水溶
【储存方式】:密封置于阴凉干燥处
【储存期限】:15天左右
八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等,提取物为茴香油,其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%,干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮(Anisylacetone)、黄樟醚(Safrole)、水芹烯等。
浸膏的提取工艺:
精选原料,清洗,干燥,粉碎,10倍量水,加热沸腾提取三次,每次2小时,合并三次提取液,浓缩蒸发水至比重d=1.0--1.30
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