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葛根包括野葛根与粉葛根，两者都含有葛根黄酮，但南方多为粉葛，葛根黄酮含量少，一般多压榨淀粉，北方葛根产地为陕西，基本为野葛，野葛多为提取葛根黄酮原料，原料里面葛根素含量基本在2%-6%之间。
中文别名:葛根黄酮，8-beta-D-葡萄吡喃糖-4&＃39;,7-二羟基异黄酮
英文别名:8-(β-D-Glucopyranosyl-7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
规格:液相黄酮40%、紫外黄酮40%
检测方法：UV/HPLC
分子式:C21H20O9
外观状态：棕色粉末
葛根黄酮主要成份包括:葛根素、羟基葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙等黄酮类(***-Flavonoids)化合物，还有三萜类、香豆素类等。
菌落总数 | ≤1,000 cfu/g | ＜10cfu/g | GB 4789.2－2010 |
Total Bacteria Count | |||
霉菌和酵母菌 | ≤50 cfu/g | ＜10cfu/g | GB 4789.15－2010 |
Yeast and Mold | |||
大肠菌群 | ≤0.3 MPN/g | ＜0.3 MPN/g | GB 4789.3－2010 |
Coliform | |||
沙门氏菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.31-2013 |
Salmonella | |||
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.10-2010 |
Staphylococcus aureus |
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