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产品介绍
产品信息
海红果汁粉
【产品名称】：海红果汁粉
【别名】：海红子、子母海棠、小果海棠
【拉丁文名】：Calophyllum inophyllum L.
【产地】：宁夏、辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃
【产品规格】：食品级果粉
【性 状】：粉红色粉末
【来 源】：海红果实
【生产工艺】：选料→打浆→过滤、澄清→迅速冷冻→真空干燥→粉碎→包装。
【具体过程】
选用成熟的海红果,将原果洗涤干净，分挑去劣，投入不锈钢罐内，打浆处理，经筛滤机进行过滤，然后真空浓缩，再进行FD干燥真空下迅速冷冻除去水份。干燥后的浆粉进行粉碎，然后进行杀菌、包装、密封。
【包装】：1公斤包或25公斤桶。
【保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【产品理化指标】：
【粒度】：过300目
【水分】：≤6%
【菌落总数】：＜1000
【沙门氏菌】：无
【大肠杆菌】：无
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保质期】：18个月
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