【产品名称】玛卡粉
【中文别称】玛咖
【拉丁名称】Lepidium meyenii Walp.
【植物来源】玛卡(秘鲁)。
【检测方法】TLC
【产品外观】棕黄色精细粉末
【营养成分】玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白 质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes)。在近几年对玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。并将应用到生物工程产品的研发推广之中。
【产品细度】80-100目
【产品包装】0.5-5kg/袋为铝箔袋包装,内衬无菌袋真空包装。
25kg为纸板桶,内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。
【产品保存】阴凉干燥、避光、避高温处。
【保 质期 】两年