蜂蜜提取物采用的喷雾干燥工艺加工而成,我司备有足量库存,随货带检测报告,农残,重金属,微生物,水分,灰分等均符合标准,水溶性好,含税含运,支持拿样。
蜂蜜作为一种高粘度胶状流体,其中的酸性成分可以与金属容器发生反应而引起腐蚀,另外,蜂蜜易受季节和温度的影响,夏季温度过高,导致蜂蜜中大部分还原糖发酵转化成酸,贮存时间有限;冬季过冷(15℃以下),蜂蜜易出现不完全结晶,影响其冲调性与品质均一性,给蜂蜜的运输、贮藏和食用带来诸多不便。将蜂蜜制成蜂蜜粉后,既保留了液体蜂蜜的营养价值,又便于长时运输和贮存以及后期深加工利用。蜂蜜粉的研发成功,***提升了蜂蜜这一产品在食品加工行业中应用的深度和广度,拓展了蜂蜜使用范围,并从根本上解决了液体蜂蜜难于使用及无法***的食品安全问题。
目前,蜂蜜粉常用的加工方法有加热烘制法、加热辊压法、冷压轧辊法、结晶法、真空干燥、微波真空干燥、真空冷冻干燥、辊筒干燥和喷雾干燥。