皂角提取物简介
我们一起来看看皂角提取物是什么:
皂角呈扁椭圆形,黄棕色,光滑。质硬。气微,有刺激性,味辛辣。 有时再分小枝,刺端锐尖,基部扁圆柱状,全长约10cm或***,基部直径0.8~1.2cm。表面紫棕色或红棕色。体轻,质坚硬,切断面木部黄白色,髓疏松,棕色,无臭,味淡。
皂角是一种美食,常用皂仁做菜的厨师还很多。皂仁就是皂角的果仁
一、基本信息
中文名称:皂角提取物 皂角粉
拉丁名称:Inonotus obliquus
别 名:皂荚
外 观:棕黄色粉末
性 味:苦微辛,寒
目 数:80-100
规 格:10:1 可按需定制
二、生产地区
主产福建,山东地区
三、化学成分
含皂荚皂甙B-G(gleditsiasaaponin B-G)、棕榈酸(palmitic acid)、硬脂酸、油酸、亚甾醇、谷甾醇、二十九碳烷(nonacosane)等。
四、生产厂家
扶风斯诺特生物
皂角提取物,是将皂角的干燥种仁喷雾干燥成粉的,这样的提取物粉比起原粉浓度更高,含量更完整,而且是可以水溶的,不管做食品,固体饮料,饮品均可以使用方便,而且也可以降低运输,储存成本,这也是提取物粉越来越被大家所接受,认可的一方面原因!!!