叫花鸡培训，叫花鸡培训班，叫花鸡培训学校

面议

参数

线下培训方式

发货地湖北武汉不限

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司: 进入店铺在线咨询

黄泥叫花鸡***培训北京总部 ¥1.00

直销叫花鸡加工盐水注射机不锈钢多针头盐水注射机 ¥2.10

叫花鸡锁鲜装盒式真空包装机 ¥3.80

烧鸡包装袋麻椒鸡手提袋北京烤鸭袋洪七公叫花鸡袋 ¥0.38

烤鸭包装纸、叫花鸡包装纸、食品级包装专用纸、餐盘纸、可定制 ¥54.60

【苏州真空机DZ-500】嘉拓包装二十年包装机工厂质量不好直接退换 ¥4500.00

产品详情

叫花鸡培训，叫花鸡培训班，叫花鸡培训学校

叫花鸡培训：选用家养肥壮母鸡宰杀洗净，将肉丁.火腿丁.干贝丝.香菇香茶和各种香料及上好调味品纳入鸡肚。鸡身外遍涂.潮湿泥巴，再置炭火上徐徐烘烤，煨熟后，猛力一拍，泥巴随之而下，整只异香扑鼻，使人垂诞欲滴的肥嫩“叫花(化)鸡”，就呈现眼前，芳香四飘。

学正宗叫花鸡培训英佳尔餐饮实训基地！

英佳尔饮食创业培训基地是华中地区的特色餐饮技术培训基地，公司占地3000平方，有50多位来自全国各地特色餐饮技术名师，有50多家大型成功直营店，每天在我们这边学习的学员都有60多位。公司做了11年，不仅能教您正宗的技术和适合您当地的口味，在开店经营方面也会给您提供有用、实用的帮助！

目前市场上热门的和便于创业的特色小吃饮品项目我们都是比较全。老师都是相关行业的技术培训名师，***学员学习到***的小吃饮品技术和受欢迎的口味！并全程指导您开店！

二叫花鸡培训名师介绍

汤宏盘：国家中式烹调师一级，从业25年，毕业四川烹饪高等专科学校，餐饮行业名师。精通红卤、白卤、酱卤、武汉黑鸭、武汉鸭脖、绝味鸭脖味型、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜。曾在武汉***黑鸭品牌公司做技术开发和市场维护工作；不仅能教授正宗武汉各派系黑鸭技术，还能根据地方口味精准调制。南北口味把握准确，所做产品唇齿留香、自然环保、外形美观、整味道透彻，是休闲佳品。

陈建：国家中式烹调师***，擅长：武汉黒鸭、久久鸭脖、绝味鸭脖味型、鱼糕、鱼豆腐等，注重学习交流，在菜系的创新上，得到中国***大师古德明老师和王世杰师父的精心栽培指教，曾担任六家酒店酒店主厨，土生土长的武汉人，对武汉黑鸭和武汉鸭脖理解深刻。先后荣获2002年贵州省首届“瀑布杯”烹饪大赛个人卤菜金奖；2003年全国首届“茅台杯”伊尹奖烹饪大赛个人卤制品银奖；2012年任英佳尔培训老师与技术顾问以来，工作诚信、对人热诚、教学耐心，深受学员喜爱！

三叫花鸡培训内容

叫化鸡	培训内容	叫花鸡
	课程安排	1.鸡前期的挑选和加工； 2.叫花鸡制作设备和器具的认识与使用维护； 3.培训酱料原料的加工处理和腌制方法； 4.培训烧烤技术； 5.叫花鸡各种调料的认识及采购信息； 6.叫花鸡店面选址及经营管理技巧。
	学习时间	叫花鸡培训4～5天，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，学会为止，包教包会。
	培训费用	叫花鸡培训1800元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级