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1、圆形切模：一套圆形切模，可以切出大小不一的圆形面片，除了这种圆形的，还有花形的，切模是面团整形的好帮手。
2、厨房秤、量勺：做烘焙与做中餐不一样，讲究定量，各配料的比列一定要准确，所以一套量勺与一台厨房秤是***的。
3、烤箱是烘焙的主力，也是不可不备的工具，要烤出美味的西点，选择一台心仪的烤箱是必须的。
4、烤盘、烤网、隔热手柄：大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙，烤盘尽量配备两个菲亚菲烘焙课程设置 私房烘焙培训班适用对象：对烘焙行业感兴趣，没有基础的初学者。课程特色：结合当前烘焙市场产品架构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，对烘焙开店管理的认识与了解，毕业后能独立操作就业。***烘焙师培训班适用对象：想要学一门技...
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