阜新学习小吃熏肉大饼的技术去哪里？

面议

参数

线下培训方式

发货地辽宁大连不限

大连百佳福食品技术研发有限公司: 进入店铺在线咨询

模架数控编程培训 UG编程培训怎么选手把手实战型教学 ¥13000.00

金相检验培训考证安排-金相检验报考条件-金相检验人员资质要求面议

2024年化学分析课程安排-化学分析二级报考条件-理化人员资质认证面议

光谱分析考证报名-理化检验人员技术能力证报考条件-理化实验室认证面议

叉车考证要多久-叉车考证-国力叉车学校面议

电工培训班-芜湖国力叉车培训(在线咨询)-六安电工培训面议

产品详情

熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸6-10小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红;大饼色黄清香，里软外酥层次多。

用上好的鲜猪肉,科学使用调料放有十几味名贵中草药的百年老汤煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香,大饼是用渗透***贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。烙熟后,皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香，熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等药用功效，是集美味药膳于一体的***的佳肴。

熏肉大饼是一款吉林省的特色传统名点，主要原料有鲜猪肉等，这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红;大饼色黄清香，里软外酥层次多。

百佳福名师一对一教学！百佳福在国内餐饮培训行业一直处于***。师资力量雄厚，专业、专心、专注。百佳福的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，百佳福也能够***在***的时间里教会你。

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.欢迎免费试吃后再学.

为您推荐