想学手擀面做法去哪里 西安驴蹄子面剪刀面培训
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陕西特色面食去哪学？正宗岐山臊子面哪里可以学到？哪有臊子面培训学校？正宗的岐山面，讲究起来有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条的质地，酸辣汪是指臊子的味道，煎稀香是指汤水的品质。想学习正宗的臊子面技术就到西安嘉诺，现场实地考察了解、免费品尝。
岐山臊子面有3000年的历史，早始于周代。制作时以大肉“臊子”（即肉丁）加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而遐迩。
西安菲亚菲岐山臊子面技术培训内容：
1.手把手教授臊子肉的配方做法；
2.手把手教授底菜、漂菜的做法；
3.手把手教授和面、擀面、切面；
4.手把手教授如何制酸汤；
5.手把手教授煮面、调面。
西安菲亚菲全套臊子面技术传授：
1、培训时间：臊子面技术学习主要是根据个人接受能力，咱们是包教包会，不限制学习时间的。
2、学习流程：先实地考察，品尝口味，各方面满意后再签署正式合同进行学习。
3、实际作：学习臊子面技术，拿着配方单跟着师傅，理论与实践结合，亲自动手实实练。
4、臊子面培训内容：岐山臊子面臊子制作、漂菜、和面擀面切面、臊子面酸汤制作，煮面出成品等，全套技术配方无保留教学，毕业提供配方清单，设备清单。
温馨提示：菲亚菲面食培训班，零基础教学，师傅专人专项培训，核心技术配方无保留传授，一份学费两人学习，包教会不限制学习时间，欢迎大家前来嘉诺考察了解。
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