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菲亚菲裤带面培训课程:
1.讲述裤带面发展史及基础理论知识、面条培训流程:
2.各种香辛料的认识、识别技术。
3.和面技术培训面粉,水、盐的配比比例,不同季节比例配方变化。
4.醒面技术学习,怎样才能醒出来的面条筋道。
5.面条口味的制作,西红柿鸡蛋、油泼、炸酱、骨汤、剁椒等不同口味。
菲亚菲裤带面学习流程 :
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