水盆羊肉做法培训学费多钱 正宗澄城水盆羊肉培训
¥2980.00
清真小吃羊肉泡馍技术培训 水盆羊肉杂肝汤做法
¥1980.00
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水盆羊肉配方教学 西安水盆羊肉杂肝汤小吃***
- ¥1980.00 ≥1个起批
参数
- 线下培训方式
- 不限制学习时间，包教包会学习时间
- 按项目收费培训费用
陕西 西安
1天内发货
1000个
水盆羊肉做法培训学费多钱 正宗澄城水盆羊肉培训
¥2980.00
清真小吃羊肉泡馍技术培训 水盆羊肉杂肝汤做法
¥1980.00
产品详情
西安目前的水盆羊肉大致分为两种，一种是陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉，其中尤以澄城的水盆羊肉。还有一种是西安本地水盆羊肉，据说西安的水盆羊肉是泡馍的衍生品，在泡馍馆叫单走。渭南跟西安本地的水盆羊肉区别在于，西安的水盆羊肉搭配，类似肉夹馍用的那种白吉饼（圆饼）或锅盔，糖蒜、辣椒油等；渭南的水盆羊肉配的是月牙饼或锅盔，小菜，生蒜，油泼辣子或羊油辣子等。
水盆羊肉的做法讲究，要用肥瘦相间的上好羊腩，除了寻常调料，各家还有各家的绝活配方去腥增香。先将包裹好的调料下锅，大火沸煮后放入羊肉，煮到高汤开花才可以定锅。经历十个小时的炖煮后，羊肉变得如凝脂般丰腴，就可以出锅了。然后将煮肉的原汤，再添羊骨和盐加水慢火煮沸，香喷喷的羊肉汤就做好了
水盆羊肉是西安的小吃，以猪肉为主料，用水盆锅烹制而成。油大、肉肥、汤烫。吃法有两种，一是食时配白吉馍佐餐；二是将坨坨馍掰碎放在碗里与水盆羊肉一起吃。两种吃法都应佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面酱及葱白段。
水盆羊肉系列
水盆羊肉 水盆羊杂 羊肚粉丝汤 月牙饼
西安嘉诺小吃培训安排：
培训时间：培训随到随学，学会为止，不限制学习时间
培训方式：水盆羊肉培训师傅带学员学习-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员实践练习，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。
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产品参数
- 线下
- 不限制学习时间，包教包会
- 按项目收费
- 三年售后
- 配方无保留
