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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，或叫浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的黄焖鸡米饭技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
培训内容
1、黄焖鸡技术概述；正宗黄焖鸡香料的全部配方与配制；
2、正宗黄焖鸡的各个细节及全部制作过程；正宗黄焖鸡的全部制作；
3、正宗黄焖鸡米饭技术培训的制作手法及掌握技巧；
4、正宗黄焖鸡、黄焖全过程；原料存放、保鲜技术；原料的进货渠道指导。
5、系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、经营模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
培训方式
1、老师一对一的实战，讲解技术；
2、老师实践制作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行实际制作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复制作，熟练制作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
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