开家饮品店选择什么位置生意好呢?其实饮品店可以选择在大型商场,超市门口,电影院门口,旅游景区或人流量比较多的地方,这些地方来往人流量较大,饮品也属于快消品,出餐比较快,但是小编在这里建议大家如果有资源的话,饮品店选在学校附近。
年青的一代是祖国的未来,现在家里孩子也不多,所以孩子上学成了家里的头等大事,所谓要啥买啥,每月给的零花钱也不少,所以,现在无论是小学,中学还是大学,都成了人们做生意的关注点,如果在学校附近开家饮品店,一是饮品一向是年青人的***,二是消费群体也比较多。
夏天的冰激凌冬天的奶茶,永远是学校不过时的风景。开小吃店你需要先做足够的市场调研,了解学校地方人流密集的点,附近***爆的店面,去他们店里呆上一周,看他们的菜单,和食客们点的菜,确定出什么商品销量,每天的流水大约有多少,高峰期是什么时候,比如饮品店,是奶茶的销量好还是果汁的销量好这样。然后是店面装饰,市场定位,如果是在学校开店,你打算一年赚10万元,大学生每年在学校的时间大约是8个月240天,也就是说你每天的纯利润***需要达到420元这样子。市场有波动,这需要你有足够的预见和解决办法。在不知道你的准备资金,市场调研的前提下,我推荐你开一个奶茶店,兼营汉堡之类的快餐,还可以加上炸鸡排等,校内电话微信订餐20分钟内送到。具体如何推广操作就需要你结合实际来解决 了。
以上分析只是选址和店面装修等,但最关键的还是口味和样式,饮品是更新最快的,一年里面能更新三四次,夏天冷饮,冬天奶茶,一年四季让你赚不停,所以,如果学习冷饮技术,一定要选择一家正宗的,靠谱的,有保障的,这样你的生意才会做的顺风顺水。
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