刚竹用于城郊、乡村河滩地、屋后宅旁、丘陵谷坡绿化,无不相宜。刚竹材坚硬,韧性较差,不宜劈蔑编织,但可供船帆横档、小型建筑以及农具柄材使用。笋质嫩,味稍苦,煮半熟后用水漂洗,再加盐煮为腌笋,亦可淡煮作罐头笋
【形态特征】秆高10-15米,直径4一10厘米,中部节间长20-45厘米,新秆绿色、无毛、微被白粉,老秆节下有白粉环。秆环不明显,捧环微隆起,秆壁在放大镜下可见晶状小点突起。笋期
5月。秆4底色为黄色或淡褐色,无毛,微有白粉,有较密的褐色或紫褐色***及斑块,具绿色条纹;筹耳及肩毛缺;4舌绿色,近平截或微弧形,有细纤毛,长2毫米左右;锌叶带状披针形,外面绿色,有橘红色边带,平直,下垂。小枝叶带状披针形或披针形,长6一16厘米,宽1一2.2厘米。
【分布】原产我国,以江浙一带尤为多见。分布于长江流域各地及河南、山东等省,
【习性】长江流域一带普遍栽培,浙江临安东天目山海拔300-400米处有自然分布。常生于山地和冲积平原,喜酸性土,在pH值为8.5左右的碱土和含盐0.1%的土壤亦能生长。能耐一18℃低温。
刚竹抗性强,适应酸性土至中性土,但PH8.5左右的碱性土及含盐0.1%的轻盐土亦能生长,但忌排水不良。能耐-18℃的低温。主要分布在我国长江流域。生于低山坡。竹材强韧。秆高10-15米、径8-10厘米,淡绿色。枝下各节无芽,秆环平,但分枝各节则隆起。全秆各节箨环均突起,新竹无毛,微被白粉;老竹仅节下有白粉环。节间具皮状皮孔区,秆箨密布褐色***或斑块,先端截平,边缘具较粗须毛,无箨耳和繸毛。箨舌紫绿色,箨叶带状披针形,平直、下垂,每小枝有2-6片叶,披针形,翠绿色至冬季转黄色。盛笋期5月中旬,生笋味微苦,熟笋无苦味,味淡供食用。
刚竹属是我国的乡土竹属,在该属已发表的43个竹种中,有39种原产我国。刚竹属由于种类多、栽培广、用途大,在我国林业生产中占有重要地位。刚竹属竹种属于多年生一次结实植物,有十几年到上百年的营养生长期。但一旦开花,就引起整片竹林的自然枯败。
刚竹属竹种属于多年生一次结实植物,毕生开花一次,花后营养体自然死亡。竹子开花由内部计时机制所控制,这种计时机制对环境干扰有强大的缓冲能力。