食品级角黄素 江苏南京角黄素价格
¥400.00
斑蝥黄生产厂家 现货供应 斑蝥黄报价
¥400.00
南京斑蝥黄厂家 江苏斑蝥黄价格
¥400.00
赤藓红生产厂家 现货供应 赤藓红报价
¥280.00
食品级赤藓红 江苏南京赤藓红价格
¥280.00
南京紫甘薯色素厂家 江苏紫甘薯色素价格
¥280.00
食品级角黄素厂家 角黄素厂家用途 角黄素生产厂家
角黄素简介：
角黄素为胡萝卜素类色素，显橙色。天然存在于多种食物中，也可人工合成。多作为动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明。用于食品添加时主要作为橙色着色剂，但极少使用。
角黄素（canthaxanthin，β,β-Carotene-4,4&＃39;-dione），又名斑蝥黄素、杏菌红素、鸡油菌黄质、鸡油菌素、食用橙8号。是一种带橙红色的类胡萝卜素色素，也是一种抗氧化剂。
角黄素结构
角黄素天然存在于许多食物中，例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物饲料中。
CAS NO. 514-78-3
EINECS 208-187-2
分子式 C40H52O2
分子量 564.84
英文名称 canthaxanthin
英文别名 E 161g
饲料添加
角黄素(
食物添加剂国际编号：INS161g)主要用作动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明，三文鱼的色泽更红润。
食品着色
角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含二氧化碳饮料等食物，作为着色剂。不过，角黄素较常用于动物的饲料，而非作食用色剂用途。
在线问
