安磁300斤熬焦糖色电炒锅 膨化食品搅拌炒锅 鸭嘴摇摆式汤炉
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焦糖色素生产厂家 优级焦糖色粉末 焦糖色液体用途
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食品级焦糖色素 双倍焦糖色 酱油醋用焦糖色
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进口调和威士忌有焦糖色清关要求
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焦糖色 食品级焦糖色粉末 焦糖色液体
¥15.00
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
焦糖色素，又名酱色、焦糖色，是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等）在高温下脱水聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体，是应用较广泛的食品着色剂。
焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。
以砂糖为原料制得的酱色，对酸、盐的稳定性好，红色色度高，着色力低。以淀粉或葡萄糖为原料者，在生产酱色时可采用酸、碱或盐类做催化剂，凡以碱作催化剂制得的产品耐碱性强，红色色度高，对酸和盐不稳定；而用酸做催化剂制得者，对酸和盐稳定，红色色度高，但着色力低。
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买家须知：
1、关于产品
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6、适用范围
本品为食用食品级添加剂适用于各类食品中，按生产需要与原料搅拌均匀即可。
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