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福旺嘉食品着色剂胭脂红天然食用胭脂红色素水溶

参数
  • 着色剂产品特性
  • 是否进口
  • 山东产地
山东 菏泽 1天内发货 10000千克
山东福旺嘉生物科技有限公司 5年
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产品详情

胭脂红,又名食用赤色102号(日本)、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红,为水溶液偶氮类着色剂。【产品性状】

胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性较强(105℃)、耐还原性较差;耐 性较差。溶于水,水溶液呈红色。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似

【产品用途】

胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:胭脂红的使用范围和使用量与苋菜红相同,还可用于糖果色衣、豆奶饮料,推荐使用量不超过0.1g/kg;红肠肠衣,推荐使用量不超过0.025g/kg。





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