日落黄铝色淀是一种橙黄色微细粉末,不溶于水和有机溶剂,但在酸性或碱性条件下可能会缓慢释放出日落黄。其耐光性和耐热性优于单纯的日落黄,使其在食品和其他应用领域中具有更好的稳定性。在食品工业中,日落黄铝色淀广泛用作着色剂,适用于果味型饮料、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点、罐头等食品的着色
食品级日落黄铝色淀是一种化学物质,主要用于着色剂。它通过将日落黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中,使之吸附形成日落黄铝色淀。
这种物质的有效成分含量为***,常用于食品、饮料和其他需要着色的产品中