泸州巴蜀液酒业集团坐落于世界烈酒产区之一“中国泸州”。是一家生产和销售浓香型、酱香型原酒、品牌酒的大型企业集团。注册资本5000万元,下设泸州浓香型酿酒基地、贵州赤水酱香型酿酒基地、宜宾五粮浓香型酿酒基地。
公司拥有员工800多人,其中白酒评委2人,国家一级品酒师8名,省2人、国家质量工程师4名,国家酒类营销师1名、省级白酒评委10名,酿造师、工程师等技术人员80多名(其中拥有大专以上学历者占40%以上,中级职称者占50%以上),公司已通过***:2008质量管理体系认证、HACCP管理体系认证。凭借的技术力量和严格的质量控制管理,以及诚信为本,以质取胜的经营理念,公司生产的原酒及品牌酒得到了各地客商的认可,公司主推品牌“古坊”更是。
古坊酒,始于公元1995年,是巴蜀液集团主推品牌。泸州酿酒历史悠久,始于秦汉兴于唐宋盛于清明,历经千载而不衰。古坊老窖秉承巴蜀千年文化传统酿酒法,以泸州特产原粮“糯红粮”为原料,汲长江上游凤凰湖水为酒引,采用复杂的双轮发酵工艺,酿造而成。古坊老窖品牌拥有:窖藏系列,古坊酒古坊老窖基酒供应,原浆系列,老酒系列及婚宴喜酒等系类产品。被白酒高景炎、沈怡芳品评后赞不绝口,评价其"醇厚、绵甜、净爽、协调,堪称酒中上品,中国浓香型白酒的新"。
酱香型白酒的健康特点
1、易挥发物质少,对人体刺激小
酱香型酒“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
2、酸度高,有利于健康
酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和也很重视酸的养生功能。
3、富含有益健康的有效成分
酱香型酒含有SOD,古坊白酒品牌厂家,是氧自由基专一清除剂,黑龙江古坊,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗、、抗病毒、老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成了。
4、纯粮酿造,古坊酒定制酒OEM贴牌,不添加外来物质
酱香酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
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