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为什么喝白酒总会上头？什么样的白酒不上头呢？
白酒喝完之后上头是受和的影响。和能使血压升高，引起头晕。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒喝后不会上头，如泸州古坊老窖纯粮白酒。因为它的烧制过程中不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中和含量非常低。
辨别白酒好坏实用的的方法是看挂杯度？
一般来说，纯粮酿造的白酒，酒体比较厚重醇和。若把纯粮酒的酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上。所以且常用的方法可以通过挂杯与否来判断酒质好坏。
泸州古坊酒基酒供应，古坊老窖OEM贴牌产品定制
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咱们中国的酒文化非常悠久，喜欢喝酒的人很多，不少人都喜欢在闲暇时光喝上一杯。大多数只是爱喝，对白酒的了解并不太多。下面给大家分享关于白酒的4个冷知识，每一个都很有意思，然而很多人都弄错了，来看看你知道哪些？看完让你更懂酒！
一、500ml的白酒不等于1斤重。
白酒的主要成分是酒精和水，500ml水刚好就是1斤的重量。但是酒精的密度比较低，古坊酒真假酒辨别，所以也连带拉低了白酒的密度。比如38度的白酒，密度约为0.95，500ml重量为475克。53度的白酒，密度约为0.92，500ml约为452克，差不多就是9两重。所以度数越高，重量越低。
二、酒精酒不一定难喝。酒精酒就一定难喝吗？这是个误区。
其实大家讨厌的不是酒精酒，而是用酒精酒冒充纯粮酒。
三、颜色发黄不代表老酒。
白酒时间久了会发黄，但这是一个很复杂的过程。它和原料、工艺，香型等都有关系，而时间只是一个因素。一般来说，酒里的“”含量越高越易发黄。酱香型易发黄，浓香型次之，河南古坊，清香型不易发黄。另外颜色应该是微黄泛绿，而不是纯黄色，若颜色很深，小心是勾兑了焦糖色。
四、不是年份越长越好喝。很多人认为白酒存放时间越久，古坊酒招商代理，口感越好喝。然而并不一定，古坊原浆白酒，这和酒的度数、香型、存放的环境，以及密封性都有关系。低于38度的白酒，存放时间越长，味道越淡，甚至发酸，这是因为发生了水解反应，若是密封性不好，还会酒精挥发。所以建议存放52度以上的白酒，这才有意义。
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