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产品名称及型号:MCT70粉
1、MCT粉产品描述
经喷雾干燥,具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄色 粉末;有乳香味,氧化稳定性良好,在冷水中分散性强
2、产品配料
MCT油、葡萄糖浆、酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸酯、 磷 酸氢二钾
3、感官指标
外观 均匀一致的白色或微黄色
风味 具有产品的香味、无异味
4、理化指标
脂肪 克/100克 ≥68
蛋白质 克/100 克 ≥4
水分 克/100 克 ≤5.0
5、产品保质期及储存建议应放置在阴凉、干燥、密封避光的环境下,未开封下储存期为18个月。
6、包装规格
产品为袋装规格25kg/袋,也可根据市场需要设置其他包装规格
7、产品应用方面:
中链甘油三酸酯简称 MCT,被广泛应用于多种食品配制和加工,
是一种只含 c8:0 辛酸和 c10:0 葵酸的脂肪酸,称之为中链脂肪酸。
中链甘油三酸酯可以应用在:
(一)液体饮料和固体饮料添加了 MCT。
(二)宠物饲料。
(三)医药上。
应广告法的严格要求，产品详情百度百科查询。
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