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参数
- 液氮制冷产品特性
- 是加工定制
- 速冻机种类
四川 大邑县
40天内发货
16台
产品详情
液氮柜式速冻机具有如下优点： 速冻时间短 保鲜时间长 食品质量好 卫生又环保
（1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体。
（2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
（3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间***缩短，浓缩的危害性下降到***程度
（4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
（5） 水产品液态速冻保鲜设备：冻结速冻快（只需几分钟到十几分钟）效***，运行成本低
（6） 由于采用chao低温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。
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产品参数
- 液氮制冷
- 是
- 速冻机
- 卓达运通 DRODAT WINTOM
- 茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备
- ZDYT/YDS-0.8/6
- RT~-190
- 88
- 16
- 6500*800*1980
- 隧道式
