- 商品
- 详情
参数
- 否加工定制
- 熟成柜种类
- INFRICO品牌
广东 深圳
不限
产品详情
意大利INFRICO AGB1402MDA双门干式排酸熟成柜
品牌：INFRICO
型号：AGB1402MDA
规格：1385X868X2130MM
电量：230V 1380W
容量：1240升
特征：Infrico 干式老化 AGB MDA 肉类腌制柜旨在以简单、安全和可控的方式执行称为干式老化的过程。
它可以在风味、质地和香气方面获得效果。该橱柜型号属于 AGB 系列，具有双玻璃门和不锈钢饰面。
它的容量为 1,240 升。干熟过程包括干熟肉。 大切块会陈化数周或数月。
愈合过程因标本的年龄和公斤数而异。 在这个干燥过程中，湿度受到控制，温度保持恒定。
肉变得更嫩，味道更浓郁。
-外部由 AISI 304 不锈钢制成。
-内部由 AISI 304 不锈钢制成，带有嵌入式导轨和底部。 它有弯曲的接头，便于清洁。
-与传统灯泡相比，LED 室内照明可减少 80% 至 90% 的能耗。
-它有一个带温度、湿度和触摸键盘控制的数字控制器。
-7.5 厘米厚的高密度注入聚氨酯绝缘材料。
-高度可调的不锈钢腿从 13 到 18 厘米。
-带自动关闭系统、开锁和双低温热锅的门
-发射 + 氩气电荷。
-易于拆卸的 4 室“无尘”效果磁性挡风雨条。
-整体式冷却系统，配备 R290 制冷剂和电子风扇。
-不使用电阻自动蒸发除霜水。
为您推荐
在线问
产品参数
- 否
- 熟成柜
- INFRICO
- 西餐店设备、 肉制品加工厂设备
- AGB1402MDA
