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随着“***”在北京胜利召开，及相关会议成果发布，引发了社会各方的关注。我国西北地区的兰州市自古就是丝绸之路的黄金通道，随着“***”倡议的提出，兰州打开了向西开放、发展的新大门，成为了中国向西开放的重要窗口。近年来，兰州牛肉面不断走出兰州、迈向世界。据兰州市商务部门统计，近五年，以拉面为技能在国外开餐馆明显增多，松鼠家牛肉面渭源有没有***店，走出***的兰州牛肉面馆已达110余家，分布在全球40多个国家和地区，松鼠家牛肉面渭源有没有***店，松鼠家牛肉面渭源有没有***店，成为兰州历史、文化、经济的传播大使，向***中国餐饮文化的魅力。所以兰州牛肉面想要发展成***世界的***指日可待
***牛肉面需要注意哪些问题？怎么样才能避免入坑？松鼠家牛肉面渭源有没有***店
咱们甘肃人对牛肉面有这么一句评价，出了兰州，其他地方的牛肉面只能叫拉面。在兰州，你可以说任何东西不好吃，但是你比较不能说牛肉面不好吃，因为这对于每天都吃牛肉面的兰州人来说，不答应。
其实我就只想说一句话，要吃牛肉面，咱得到兰州吃了再说！没到兰州吃过牛肉面，你说什么好吃都是白搭。什么？你在北京吃过？你也在上海吃过？兄弟姐妹们，那不叫兰州牛肉面，那叫兰州拉面。咱得弄清楚，这兰州牛肉面跟兰州拉面的根本区别在于，前者那真叫正宗的，后者那叫冒牌的。为什么这样说呢，青海人打着兰州拉面的牌子楞说是正宗的，你信不信？因为他本身连甘肃人都不是，况且是兰州呢。
兰州牛肉面在兰州的历史将近160年，现在发展为一清二白三红四绿五黄的特色。相信真正到兰州吃过牛肉面的人，都会说一句，这，才叫正宗！ 松鼠家牛肉面招商联系人因为离开兰州的牛肉面，均会被兰州人冠以怪味之名。
兰州牛肉面素有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点， 即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄；兰州牛肉面选料挑剔、做工精细、程序复杂等特点，但是兰州牛肉面制作把大量的程序和工艺都放在先期准备中，制作过程完全采取流水线方式，***了出面的速度，从搓面到丢入锅中、出锅、加调料和肉、端出，所有时间控制在2 分钟内，一个熟练的拉面师傅每分钟可以拉面6—7 份。据统计，兰州顾客食用过程通常不超过10 分钟。兰州拉面美味、廉价、营养、便捷，是快餐文化中的***。
这种情感是贯穿兰州人的一生，黄河岸南北的连接。一清、二白、三红、四绿、五黄的标准永远像一个城市市民食欲的比较高***。或许你从没有到过兰州，或许只是匆匆路过。这里的人常说，兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始的。对于生活在这座城市的兰州人而言，牛肉面不仅仅是可以果腹的面食，更是一份情感，一种文化。我猜测也许你爱上一位兰州妹子可能只需要一秒，但是，可能需要3年甚至五年甚至更久，你才能爱上兰州牛肉面，然后形成味蕾记忆，但是不能忘却。每天早上都会习惯性的去松鼠家牛肉面吃上一碗牛大，感觉新的yi天充满元气
兰州松鼠家牛肉面***。
兰州牛肉面
据地理学家勘探和历史学家考证发现，兰州城是建立在一碗牛肉面之上的。即使她拥有黄河铁桥、兰州大学，但兰州以外的所有人听到这个城市的名称时只会异口同声的说同一句话：“哦，兰州拉面。”其实，在兰州当地，根本就没有“兰州拉面”，它就叫牛肉面，更土著一些的兰州人会亲切的称呼它为——牛大，而这碗面也根本不会有什么干切红烧之类的区别。 兰州等你来，与千百种美食相遇，与千百态人生相知相惜。这里不仅有牛肉面和烈酒，还有洒脱与自由。松鼠家牛肉面招商联系人
兰州牛肉面，讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”，面粉必须选择甘肃自产的新鲜高筋面粉，加蓬灰(碱)揉合而成，拉扯几十次不会断裂，拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。兰州牛肉面的面条有许多种类，毛细、二细、三细、大宽、小宽韭叶、二柱子、荞麦棱……多达十几种。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。不同形状的拉面合着不同的脾性和年龄，大宽粗犷生猛，二细稳重有力，韭叶儿纤薄秀丽，毛细温柔细腻。这复杂多变的面型也使兰州牛肉面在中华拉面王国中独具魅力。兰州比较好吃的牛肉面可能非松鼠家莫属了吧！松鼠家牛肉面渭源有没有***店
吃牛肉面的程序很野，有一套连贯又分离的规则：门口点单，换上票子，走向面口的长队，选你想吃的面型，比如优雅的“三细”，在经历了拉面、煮面、盛汤、舀辣子的过程后，一碗热透了面碗的“牛大”出现在你面前，你需要托着这碗面，迅速占领一个空位，然后跑去切肉档口，取上牛肉、茶蛋和小菜。肉蛋都潇洒地划入汤中，叫“肉蛋双飞”。占座可不是简单事儿，等不及跑到门外蹲着吃，可是很朋克的做法呢。有人说汤是兰州拉面的灵魂，我觉得是骨架。一碗货真价实的牛肉清汤，才能支撑起一碗牛肉面。而面条，是肉身；辣子，是个性；牛肉香菜蒜苗萝卜，是衣服；而做面的人，才是灵魂。松鼠家牛肉面渭源有没有***店
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