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供应大麦芽食品级固体麦精粉/山东天骄生产厂家直销

参数
  • 提取物产品特性
  • 其他冲饮品产品类别
  • 凯瑞玛品牌
山东 菏泽 2天内发货 20000000千克
山东天骄生物技术股份有限公司
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产品详情

型号提取物    类别食品添加剂
品牌天骄有效物质含量 95(%)
执行标准企标            主要用途食品保健增麦香

产品描述:

 

固体麦精是以液体麦精为原料,经真空干燥成为干麦精。它保留了液体麦精的所有营养成分和产品的感官。食用麦精是以脱皮大麦和大麦芽等为原料,经酶法糖化制成麦汁,再经过精制处理和真空浓缩喷雾干燥而成。 

麦精产品特点:

麦精粉是以大麦为主要原料,经酶工程转化精制而成的一种淡黄色或微黄色粉末状产品,味微甜,具有载体性好,增稠性强,胶粘性大,速溶,易吸潮,无异味,吸收、吸附异味性强,低甜低热,,是食品的食品工业原料。 

食用麦精富含低聚糖、蛋白质与氨基酸、维生素、生长素、微量元素等营养成分,可以用于奶制品、保健品、焙烤食品等,以改善口感强化营养和保健功能。

 【麦精用于烘焙食品中】



【用于儿童早餐奶中】

【用于奶茶中】

应用范围:

乳制品:麦香牛奶、麦香奶饮料、花色麦香牛奶等;

大豆制品:麦香液态豆奶、速溶麦香豆奶粉、麦香大豆蛋白调配饮料等;

焙烤制品:麦香饼干、麦香面包、麦香巧克力等;

冷食:麦香冰淇淋、麦香冰棒等;

固体饮料:麦香奶、麦香奶茶、麦香茶、麦香巧克力奶等;

培养基:生物培养基,制药用培养基;

其他食品:保健食品和休闲食品等。

 【公司厂景】

公司内部

 

使用方法:按用户所需工艺要求,在25-60℃时加入本产品,溶解即可。本产品的添加量一般为1-5%(用户可根据实际情况适当调整)。













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