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春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。
我公司专业研发生产各类烤鸭饼机,春卷皮机,蛋卷皮机,卷馍皮机,烙馍机,荷叶饼机,丝娃娃机等各类饼皮机器.圆形春卷皮机可以生产厚度0.2mm-1.2mm,大小可以控制10-50cm的圆形春卷皮。可根据用户需求定制不同大小、不同产量的圆形春卷皮机。采用***的温度控制系统,让温度达到零误差,无热量浪费,达到节能环保的目的,生产成本***,简单的操作系统,一人即可操作。
春饼机主机由喷浆上浆、烤轮、冷却风扇和输送带等组成,各个组成部分结构紧凑,按照烤鸭饼制作工艺要求将面浆制好,由喷浆上浆系统喷至烤模,面浆经过圆形烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的面皮或者其它片状食品。
工艺流程:将制好的面浆放入料桶,当烤轮加热至120°C后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转270-300°角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,即可形成固定厚度的面皮。
春卷皮机自动化程度高,产品具备以下特点:
◆ 变频上浆,流量控制精准。烤轮转速变频调节,数字化显示。
◆ 一体铸造烤轮,耐高温,不变形。
◆ 面浆自动循环,***原料浪费。
◆ 加工制作的面饼大小均匀,厚度一致。
◆ 面饼加热时间、厚度可自行调整。
◆ 自带出料冷却系统,***产品质量。
◆ 可对接面饼后道工序组成春卷生产线,蛋饺、香煎薄脆饼等生产线。
◆ 简单易学,一人即可操作,可大大节省人工成本。
◆ 生产,每小时产量大约2000-3500张。