产品特点与优势概述
两个独立操作的炸锅水箱,功能更加多样,提升后的功率每小时可炸制 52 千克薯条。
前置控制装置,保障操作安全。
铰接式加热元件,便于在清洁时接触到炸锅内部。
低温区可收集烹饪残渣,使烹饪效果更干净卫生,同时通过延长食用油的使用寿命来节省成本。
恒温控制,确保在整个烹饪过程中保持***的烹饪温度。故障安全型温度切断装置可确保安全运行。
全模压 304 不锈钢水箱和重型镀镍炸篮,能够满足最严苛的使用需求。
前置放油龙头,方便排出食用油。
完整描述
使用功能强大的银链(Silverlink)600 型台式双水箱电炸锅,每次都能炸出外皮酥脆、内里松软的***薯条。这款炸锅的水箱数量是单水箱的两倍,功率也相应加倍,每小时能够炸制 52 千克薯条。更不用说双水箱所带来的更高的烹饪灵活性了。无论是流动作业,还是咖啡馆、酒吧和餐厅,它都非常适用。这款炸锅设有创新的深低温区,可收集烹饪残渣,延长食用油的使用寿命,从而节省成本。坚固的不锈钢材质意味着它经久耐用,铰接式加热元件便于清洁,并且在整个烹饪过程中,您可以通过***的恒温器进行控制。
能源类型
电力
安装类型
台面式
千瓦数
18
温度(摄氏度)
190
控制类型
旋转控制旋钮
产品高度(密耳)
330
产品宽度(密耳)
600
产品深度(密耳)
632
产品重量(千克)
25
是否需要专业安装
是
电气连接类型
直接硬线连接
电功率(瓦)
12000 瓦
电相
单相、三相
电流(安培)
单相为 2 组,每组 26.0 安培;三相时 L1 = 2 组,每组 13.0 安培;L2 = 2 组,每组 13.0 安培;L3 = 无(N/ 表示无数据)
电压
230-400 伏
运输重量(千克)
27.50
运输高度(厘米)
49.50
运输宽度(厘米)
70
运输深度(厘米)
70
食品制作速率
每小时 36 千克 12 毫米粗的冷冻薯条,每小时 52 千克 12 毫米粗的冷藏薯条