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一个行家里手做出来的油酥烧饼是色香味俱佳。出炉后是桔黄色,用火剪一挑,层层迭迭,薄如竹纸,汪着油,透着香,看一眼就让人口水直流。而好的油酥正是高品质油酥烧饼的关键所在。隆泽油酥炒锅,自动搅拌,仿人工翻炒。搅拌均匀,翻炒***。这样的油酥做出来的油酥饼吃起来焦酥酥、香喷喷。
油酥的作法:
油酥烧饼的做法
1.面粉加水和酵母和成面团,
2.醒发
3.油倒入一个盆里,放到火上加热,
4.油热后倒入面粉,做成油酥
5.醒好的面团擀成一张大饼
6.把油酥涂到面饼上
7.卷成卷
8.切成段,并在表面涂油
9.两端向内折,压成小饼状
10.放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟
油酥搅拌炒锅 火烧专业制酥机 电加热搅拌直烧机优势:
环保:无明火、无热辐射、无烟、无灰、***、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让公司员工感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
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