清怡特丁基对苯二酚食品级护色保鲜抗氧化剂TBHQ1kg袋
¥120.00
TBHQ 特丁基对苯二酚 食品级油脂保鲜防止酸败 抗氧化剂
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特丁基对苯二酚TBHQ 食品级抗氧化剂供应
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抗氧化剂TBHQ食品级 高含量油性抗氧化剂 1千克起售
- ¥140.00 1 - 4
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参数
- 否是否进口
- 卡诺斯产地
- 川XK13-217-00100食品添加剂生产许可证号
湖北 武汉
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1352100千克
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TBHQ 特丁基对苯二酚 食品级油脂保鲜防止酸败 抗氧化剂
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产品详情
TBHQ是国家规定允许少量添加的食用抗氧化剂，跟BHT、BHA相比，TBHQ拥有更安全的***性能，因为添加量少。曾经有国内某***快餐连锁店使用德国洋樱集团的TBHQ被媒体曝光事件。根据美国FDA的相关规定，TBHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。国外研究表明，随着剂量的升高，TBHQ显示出对实验动物的健康的影响，例如产生胃癌和对DNA的损伤。TBHQ与其他抗氧剂相比的缺点是它使用的行业比较窄，都是食品方面的，用在医药和化妆品行业的都用其他抗氧剂，例如BHT，茶多酚，但是茶多酚价格比较高，用BHT作为抗氧剂的很广泛。
外观：白色至灰白色结晶性粉末，有轻微的特殊气味 感官检查
1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。
2.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，***地延长油脂及富脂食品的货架期。
3.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，承受温度可达230℃以上。
4.一剂多能，能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。
5.本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。
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产品参数
- 否
- 卡诺斯
- 川XK13-217-00100
- 食品级
- carnoss
- 99
- kns201600002110
- 99
- 食品级
- 国标
- 食品抗氧剂
- 1948-33-0
- 特丁基对苯二酚
