β-葡聚糖酶
β-葡聚糖酶有固体和液体两种剂型。有食品级β-葡聚糖酶和饲料级β-葡聚糖酶。
β-葡聚糖酶指能催化水解β-葡聚糖的多种酶的总称。
植物体内的β-葡聚糖总是与淀粉、果胶质、纤维素、木聚糖、蛋白质、脂类物质等多种复杂大分子聚合物共生，单独使用β-葡聚糖酶虽然也能起到一定的水解作用，但其效果不如β-葡聚糖酶与其他相关酶类复合使用明显，使用成本也相对不经济。
本公司除提供β-葡聚糖酶外，还可根据用户的产品要求、工艺特点和原料特性提供相关果胶酶、脂肪酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、淀粉酶等酶制剂及技术方案供用户选择配用，也可为用户提供或与用户合作研制用于各种特定领域、特定产品的食品添加剂用酶、发酵食品用酶、酿造食品用酶、果蔬汁生产用酶、提取用酶、烟草生产用酶、饲料用酶、肥料用酶、纺织用酶、造纸用酶、制革（皮草）用酶、食用油脂用酶、石油用酶等复合酶制剂。
酶 活
1g酶粉或1ml酶液在37℃、pH为5.50的条件下，每分钟从浓度为5mg/mL的β-葡聚糖溶液中降解释放1umol还原糖所需的酶量为一个酶活力单位U。
本公司生产的β-葡聚糖酶是由青霉箘发酵液精制而成，符合相关卫生指标，为食品级产品。酶活范围为 1万u/ml(g)—5.5万u/ml(g)。
使用方法
固体产品用适宜的工艺用水溶解稀释后，按一定量均匀混入原料即可。液体产品可直接混入原料。
使用条件为： pH4.0-6.5 温度20-55℃
酶活表现的一般规律是，与酶加量、作用时间、范围内的温度和合理的搅拌强度成正比。
包装、贮存
固体制剂为1公斤铝箔袋内包装，25kg纸桶外包装。
液体制剂为1kg-30kg 塑料桶装。
产品存放在阴凉干燥处，常温下每三个月酶活损失小于5%。
质量标准
1.卫生指标符合中华人民共和国行业标准QB1805.1-93对食用酶制剂的卫生标准。
2.检测方法符合中华人民共和国行业标准QB/T1803-93工业酶制剂通用试验方法。
3.包装等符合中华人民共和国行业标准QB/T1804-93工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存
4.可根据用户的要求，以特殊标准供货。
厂家生产品质***。
公司产品主要有：葡萄糖淀粉酶、中温α-淀粉酶、耐高温α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、果胶酶、高活性纤维素酶、普鲁兰酶、真菌酸性蛋白酶、酸性木聚糖酶、中性木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶等。
公司产品已广泛应用于酒精、白酒、啤酒、味精、柠檬酸、淀粉糖、制药、皮革、石油、饲料、纺织等行业。产品***，并出口美国、俄罗斯、欧洲、东南亚等国家和地区，国内***达15％以上，深受用户的喜爱
联系人：郭经理
联系电话：18265669817
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