脂肪酶（厂家）价格
¥360.00
食品级碱性蛋白酶生产厂家
¥170.00
碱性蛋白酶（生产厂家）
¥170.00
碱性蛋白酶（厂家）价格
¥170.00
二氧化硅（生产厂家）
¥12.00
二氧化硅（厂家）价格
¥12.00
脂肪酶酶活
1g固体酶粉（或1mL液体酶），在40℃温度和pH7.5条件下，1min水解底物产生1umol的可滴定的脂肪酸，即为1个 酶活力单位，以u/g(u/ml)表示。
本公司生产的脂肪酶由黑曲霉发酵液精制而成，符合相关卫生指标，为食品级产品。酶活为 2万u/ml(g)。
使用方法
固体产品用适宜的工艺用水溶解稀释后，按一定量均匀混入原料即可。液体产品可直接混入原料。
使用条件为：pH 4-10 常温
酶活表现的一般规律是，与酶加量、作用时间、范围内的温度和合理的搅拌强度成正比。
包装、贮存
固体制剂为1公斤铝箔袋内包装，25kg纸桶外包装。
液体制剂为1kg-30kg 塑料桶装。
产品存放在阴凉干燥处，常温下每三个月酶活损失小于5%。
质量标准
1.卫生指标符合中华人民共和国行业标准QB1805.1-93对食用酶制剂的卫生标准。
2.检测方法符合中华人民共和国行业标准QB/T1803-93工业酶制剂通用试验方法。
3.包装等符合中华人民共和国行业标准QB/T1804-93工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存
4.可根据用户的要求，以特殊标准供货。
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