庞博牌 纤维素酶 食品级 复合酶制剂生物酶制剂
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山东谷硕纤维素酶 食品级纤维素酶
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现货供应食品级添加剂 郑州天顺 纤维素酶 水解植物纤维 30000酶活
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参数
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产品详情
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
品名：纤维素酶
英文：cellulase
酶活力：2万U/g
颜色和性质：纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，纤维素酶不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶。
食品级应用领域：本品可广泛应用在果蔬加工、果汁处理，饮料、酿酒、酱油加工等。果汁工业及其他行业酶的适合添加量必须按照具体生产情况而定，
1、纤维素酶用于纺织行业；
使用纤维素酶可提高纺织品的外观质量，使织物具有很好的柔软性和悬垂性，抗起毛、起球效果。
2、纤维素酶用于饲料行业；
纤维素酶作为饲料添加剂，可以提高饲料消化率。
3、纤维素酶用于酒精和酿酒行业；
纤维素酶可以破坏植物细胞壁，促进淀粉释放和纤维素的降解，提高出酒率。酒精专用纤维素酶， 使用40℃以下温水溶解5分钟，添加量0.05-0.07%（按原料干重计算），酶液与酒曲或其他生产菌混合发酵即可。
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产品参数
- 食品级
- 否
- 河南郑州
- XK06-024-00725
- 食品级
- 99
- 纤维素酶
- 见包装
- 郑州天顺
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- 25kg/1
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