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排油烟系统清洗范围包含：排烟风机清洗、油烟净化器清洗、油烟管道清洗、集烟罩清洗、隔油篦子清洗、灶台清洗、墙面、地面清洗等油烟机清洗；
排油烟系统清洗适用范围：酒店、宾馆、餐饮、学校、单位、美食城、小吃城、商场、工厂、食品厂等厨房、餐厅、食堂油烟机清洗；
排油烟系统清洗地区：西安（长安区、阎良、户县、高陵、西咸新区）、咸阳（乾县、礼泉、彬县）、渭南、宝鸡、铜川、延安、榆林、汉中、安康以及下属区县。
鑫山明环保排油烟系统清洗施工规范要求：
1 排油烟设施
本规范所指的排油烟设施包含集烟罩、挡火滤油算子、运水风轮、室内排油烟水平
管道（也包含大型购物中心内的公共水平排油烟管道）、排油烟竖管道、排油烟风机、配
套的各类排油烟净化装置以及与甲方约定的其它排油烟设施、设备等。
2 物理（机械）清洗
指使用专用清洗设备和清洗工具对排油烟设施进行的表面清洗。
3 化学清洗
指使用环保型的化学除油剂等对设备，部件，区域进行的清洗
4 清洗技术要求
4.1 各项施工准备
4.1.1 检查现场中的有关设备运行完好情况，确保各设备及燃气阀门处于关闭状态。
4.1.2 清除施工区域内任何阻碍清洗工程工作的障碍物。
4.1.3 核实被清洗的设备是否与火灾报警系统连接，如果确认与报警系统连接，则施工
单位应及时与消防中控单位联系，做好相关防范工作，避免出现因误报警所引发的损失。
4.1.4对施工区域范围内的电源、闸盒、开关、罩灯、鼓风机、机器等用电设备进行防
水、防漏电保护。可采用胶带等把相关设备进行密封防水处理。
4.1.5 使用照相机或管道检测机器人对排油烟管道内的油污情况进行清洗前拍照、检测
录像，并标记拍照、录像管道的厨房编号，以便与清洗后的拍照、录像形成对比。
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