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武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
冰火九重天（IceandFireCloudNine）3glasses 这款鸡尾酒也可以灵活更改配方，但是调制完的酒一定漂亮，口感要好。 配方：:三个三角杯里面分别放上橙汁，调酒，葡萄汁，苹果汁，两个子0弹杯中分别放入蓝橙，调酒培训，蜜瓜利口，郁0金香香槟杯倒入适量百加得151朗姆，点火。摆杯塔，火石粉装饰。
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鸡尾尾酒的调制方法基本上分为四种，分别是
（1）漂浮法 （2）调和法 （3）摇和法 （4）搅和法
搅合法搅和法即将配料倒入搅拌机中，搅拌完全后倒入杯中即可。搅和法适用于含有香蕉、冰激凌等必须要用搅拌机才能使其融合的鸡尾酒。
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迈态（MaiTai）来历：”MaiTai“乃澳大利亚塔西提岛土语，意思是“好极了”。1944年这款鸡尾酒的最0初品尝者是两个塔西提岛人，他们品饮之后连声说：“MaiTai”，从此得名。本款鸡尾酒又叫“好极了”“媚0态”或“美态”。这款酒在原有的配方下我又加以改良，已达到最0好。配方：白色朗姆酒1OZ黑色朗姆酒1.OZ君度0.5OZ杏仁甜酒0.5OZ红石榴0.5OZ柠檬汁0.3OZ橙汁1OZ菠萝汁1OZ古典杯柠檬片或柠檬角装饰摇和法（13）佳宾礼酿（Caipirinha）来历：这款鸡尾酒是现在全世界流行的鸡尾酒之一，此款酒口味酸甜，令人满口生香，口感宜人。配方：2OZ卡洽萨朗姆酒1个青柠檬切成小块放入调酒杯中放入适量白砂糖用捣棒把青柠檬果肉捣成液体用吧勺搅拌之后滤入装有碎冰的圆形古典杯中捣拌法
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