概述
在碱性条件下,蛋白质与铜作用生成蛋白质-铜络合物。此络合物将磷钼酸-磷钨酸试剂(Folin试剂)还原,产生深蓝色(磷钼蓝和磷钨蓝混合物),这种深蓝色的复合物在745~750 nm处有吸收峰,颜色深浅与蛋白质含量成正比。此法操作简便,灵敏度比双缩脲法高100倍。
特点
不同蛋白质分子之间的变异系数较小;
在40 min内可以完成蛋白质定量过程;
有酶标板法和分光光度法两种定量程序;
定量范围为5~100 μg/ml蛋白质。
应用
用于蛋白定量测试
组分
溶液A;溶液B;Folin-酚试剂(1N)