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【产品名称】复合膨松剂
【商品名称】君发酥脆剂(无铝快速)
【净含量】400克
【生产许可证号】豫XK13-217-00030
【产品执行标准】GB25591-2010
【产品配料】碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、食用玉米淀粉、碳酸钙、柠檬酸
【特点】无铝快速,发酵力强,有独特的增酥脆增功能:口感好,使用方便:用于油炸类产品,能比普通产品节省18%的耗油量
【使用范围】本品可用于制作油条、麻花、桃酥、脆皮蛋糕、酥饼、饼干、炸鸡、炸鸡、炸鱼等酥脆食品烘培食品
【参考用法】将本品直接与干面粉拌均匀后加入适量水和盐,将面团和光滑,醒发二十分钟后即可制作。
【建议使用量】面粉用量的2%-3%
【产地】河南省郑州市
【保质期】24个月