隽思黑蒜设备将大蒜在适当温度和湿度发酵熟成过程中有刺激的蒜素已转换成无蒜臭、***的s-丙烯基麸氨基酸成分,同时蒜中的碳水化合物分解成果糖。在保持了大蒜原有各种营养成分的基础上,提高黑蒜的风味和质量,将其抗氧化能力和活性化效力提升了几十倍。 隽思黑蒜制作设备具有自动控温,缺水保护,超温保护,一键操作,自定义生产工艺等功能。采用高精度人机界面PID+SSR控制方式,节能、控温精度高,室内采用***不锈钢制作,洁净***。
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1.型号:JS-100 |
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2.产地:上海 | |
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3.容量 |
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容量
| 约100KG
也可按要求定做 |
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4.性能 |
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4.1.温度范围 4.2.温度波动度 4.3.温度均匀度 4.4.温度偏差 | 室温+10℃~+150℃ ≤±1℃ ≤2℃ ≤±2℃ |
4.5.湿度范围
4.6.相对湿度偏差 | 50%~98%RH(参照下图所示温湿度可控制范围)(无有源热负载)
+2% ,-3% %RH(湿度 > 75%RH)
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5.结构特征 | |
5.1.保温围护结构
| 外壳材料:优质冷轧板烤漆 绝热材料:***细玻璃纤维,厚度100mm 内部材料:SUS304不锈钢 |
5.2.空气调节通道 | 风机、加热器 加湿器、干烧防止器、温度、湿度传感器 |
5.3.大门 | 单开门带观察窗 |
5.4.控制面板 | 温湿度控制显示屏、操作按钮、超温保护设定装置、 |
5.5.机械室 | 机械室中包含:加湿器 |
5.6.配电控制柜
| 配电板 总电源漏电断路器 |
5.7.加热器
| 镍铬合金电热丝式加热器 加热器控制方式:PID控制方式,使用无触点等周期脉冲调宽SSR(固态继电器) |
5.8.加湿器
| 蒸汽锅炉电加热加湿方法 不锈钢铠装电加热器 加湿器控制方式:PID控制方式,使用无触点等周期脉冲调宽SSR(固态继电器) 水位控制装置,加热器防干烧装置 |
5.9.其它配置 | 照明灯:防爆防湿
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