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英文别名:Alginic acid， calcium salt; Alginates， sodium，海藻酸钙， calcium and ammonium; CA 33; Calginate; Combinace; FEMA No. 2015; HSDB 1911; Kaltostat分子式:C18H24CaO19性 状：粉末状，白色至浅黄色不定，无臭无味，不溶于水。 海藻酸钠的分子链上含有大量的羟基和羧基，用氯化钙溶液(cacl，)作为交联剂，可形成交联的海藻酸钙聚合物，含水***，具有好的良好的生物降解性和生物相容性，可用于食品加工、制药。
溶解海藻酸钙-九龙海润产品-海藻酸钙由青岛九龙海润工贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。青岛九龙海润工贸有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为化工产品较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
近年来，随着开发海洋资源的兴起，溶解海藻酸钙，海藻酸盐、壳聚糖、琼脂糖等来源于海洋生物的多糖材料逐渐进入公众视线。
而一些具有价值的海洋多糖材料，由于取自天然材料且具有良好的生物相容性、降解性、可塑性、价格低廉等独特优势，海藻酸钙钠，继而成为生物医用材料领域竞相追捧的“香饽饽”。
代表性的就是来自褐藻的天然多糖——海藻酸钠。
“海藻酸钠分子与钙离子相遇，瞬间就会发生凝胶化反应。”马小军告诉《中国科学报》记者，具有聚阴离子的海藻酸钠，可通过二价或三价离子移变，海藻酸钙作用，这种依赖于离子移变的凝胶在0℃~100℃都能保持稳定的凝胶结构。
正是基于海藻酸钠理想的凝胶化性能，形成的水凝胶还具有保水能力强、强度适中、易于加工成型等特点，如今已成为制造齿科印迹材料、止血敷料、创伤敷料的主角。
英文别名:Alginic acid， calcium salt; Alginates， sodium，海藻酸钙， calcium and ammonium; CA 33; Calginate; Combinace; FEMA No. 2015; HSDB 1911; Kaltostat分子式:C18H24CaO19性 状：粉末状，白色至浅黄色不定，无臭无味，不溶于水。 海藻酸钠的分子链上含有大量的羟基和羧基，用氯化钙溶液(cacl，)作为交联剂，可形成交联的海藻酸钙聚合物，含水***，具有好的良好的生物降解性和生物相容性，可用于食品加工、制药。
海藻酸钠作为功能食品的开发
海藻酸盐系列产品均可开发成穿天然的海洋生物药品，海藻酸盐作为一种高分子多糖，保水性能好，食用后有饱腹感，能润滑肠道，对重金属有很好的吸附能力，因此可作为功能食品的添加剂、营养强化剂，对人体健康有***功效。该食品添加剂可添加到任何食品、饮料中（如牛奶、咖啡等），营养***海洋生物提取、无任何，指标均可量化。
利用海藻酸盐的凝胶性能，可生产各种仿生、。它克服了现有同类技术中的许多缺陷，将海藻酸盐与其他各种原辅料混匀，水溶解后灌入模具中，利用其自身的凝胶成型方式，无须外加条件，静置后脱模即可制成为各种仿生，营养成分及其添加物的配比都是可随意调整的，且产品不会因为温度的原因造成形变，成品体积，重量不受限制，可以进行适当的加热、烘烤、煎炸等等烹饪处理，无论是制作还是食用，都比较安全。
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