采用夜间或气温较低时段开机运行
冷间负荷大部分时间低于设计负荷,因此,压缩机的运行降温并不是连续进行的,可能的情况下,可以采用夜间多运行的操作方式。夜间运行外界气温低,冷却水温下降,冷凝压力和冷凝温度都随着降低,制取同样的冷量,压缩机的功耗减少,达到了节能的目的。此外,大部分地区都实行了昼夜不同的峰谷平电价,蒸发冷安装,充分利用夜间较低的电价,也是企业减少电费开支,增加效益的重要方法。
保鲜与制冷技术协调是降低运营成本提高企业效益的重要***
1、成熟技术的应用,避免造成大的损失。
2、省时省工包装材料的选择和应用。
3、防霉保鲜包装和保鲜剂的恰当应用,能得到事半功倍的效果。
4、根据设备和贮藏产品的货源情况,合理掌握入库量。
5、尽量减少商品包装带入库内的热量,可以选择温度较低时采收和入库。
6、新鲜果蔬入库后,蒸发冷结构,应尽快降到适宜贮存温度,这样既减少了果蔬呼吸时产生的热量,又很好的保持了果蔬品质。
7、距离产地较远的果蔬贮藏库,尽量利用产地空闲冷库预冷,减少损耗,提高贮藏质量,并避开高峰运输时间。
8、采用冷链技术提高产品质量和商品价值,向质量要效益。
1)换热器上扰流子强化传热的使用。为了提高换热器的传热系数,强化换热器的传热效率,蒸发冷价格,国内外出现了多种强化元件及强化措施,主要包括在换热器中使用螺纹管、横纹管、缩放管、大导程多头沟槽管、整体双面螺旋翅片管以及互程技术在换热管中加扰流子来强化管内换热等。其中,在换热管中加扰流子添加物进行强化传热在工业上已使用了多年,它可以使换热器总的传热系数出现明显的提高,可以大大节省换热器的传热面积,降低设备重量,节约大量金属材料,它的许多优点已日益引起人们的重视。(2)采用异形管。为了强化管束传热,在工程应用上已越来越广泛地采用异形管来代替圆管。如椭圆管、滴形管、透镜管等。其中以扁管和椭圆管应用广。以椭圆矩形翅片管为例,经***与圆管相比,由于椭圆管的流动性好,蒸发冷,流动阻力小,且在相同的管横截面积下,椭圆管的传热周边比圆管长;从布置上讲在单位体积内可布置更多的管子,因此单位体积的传热量高。在满足一定换热量的前提下,换热器向着、紧凑的方向发展。强化传热技术的应用,国内研发了一些新型换热器如内凸肋管式换热器、螺旋式换热器
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