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沃达斯科肉丸机可分为:双电机肉丸机-单电机肉丸机-包芯肉丸机-sixi肉丸机等。肉丸成型机/思喜肉丸机/萝卜肉丸机/宠物肉丸机/包芯肉丸机/肉丸成型机是对人工勺形成型设备的完全模仿与普通成型机的刀片切割不同，采用开叉钢勺自动铲出球，制成的球具有弹性好、圆度好、外皮光滑或保留原浆颗粒的特点，还可以分层。尤其是在制作肉丸如猪肉丸和带排骨的牛肉丸时，它能表现出***的性能。该机采用不锈钢包装结构，满足现代食品的卫生要求，并由双无级调速电机控制，使产品具有更高的性能和可靠性。速冻鸡球制造工艺，速冻鸡肉丸是指加工后快速冷冻(-25℃或***)并以冷冻状态(-18℃)储存的鸡肉丸。介绍了速冻鸡肉丸的特点和制作工艺，以及生产中需要控制的关键工艺要点。
速冻产品是指经过加工、速冻(-25℃或***)并以冷冻状态(-18℃或***)储存的食品 速冻食品能限度地保持天然食品原有的新鲜度、色泽、风味和营养成分。由于销售和运输环节的二次污染低于新鲜食品，所以有一种说法是“市场上冷冻食品比新鲜食品新鲜”此类产品在储存和流通过程中必须保持在-18℃以下，因此保质期长且易于储存，保质期可达12个月。速冻产品不含任何防腐剂或显色剂，是***。速冻鸡球是速冻肉制品的代表。近年来，速冻鸡球色泽鲜艳湿润，营养丰富，风味多样，安全卫生，食用方便，产销繁荣，前景广阔。
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