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泡菜腌制机可自动上料出料 商用鸡肉猪肉腊肉腌制机 内蒙牛羊肉真空滚揉机

参数
  • 腌制嫩化产品特性
  • 加工定制
  • 真空滚揉机种类
山东 诸城市 10天内发货 23台
诸城市鼎正机械有限公司
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产品详情

特点:
1.
采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.
桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

4.本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。


全自动真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口***。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。








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