沃达斯科酸奶机,商品酸奶机发酵柜中发酵的酸奶凝固,像乳白色豆腐一样,奶香味浓郁,口感可调 可添加果酱、蜂蜜、柠檬、果汁等,凝固发酵酸奶新鲜度好,活性高,安全卫生;不含任何添加剂、防腐剂或添加剂,绿色健康,是原始、***的发酵原味酸奶。
由于现场发酵,***了乳酸菌的活性和益生菌的数量,同时获得了高品质的蛋白质,乳酸钙和各种更有利于吸收的维生素能够调节肠道,降低胆固醇,是补钙、健身和美容的好饮料。 同时,***患者可以放心饮用无糖酸奶。
商用酸奶机适用范围:酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶屋特殊型号、茶餐厅、蛋糕屋、咖啡店、面包屋、西餐店、饮料店、超市、冷冻食品厂。酸奶机自制酸奶工作原理是恒温发酵法,因此,酸奶机基本的功能是加热和恒温。只要能加热并保持在合适的温度,这台酸奶机就能制作酸奶;除温度外,自制酸奶的另一个主要因素是时间,酸奶的发酵时间不是恒定的。牛奶质量、酸奶酵母粉质量、环境温度、牛奶初始温度和酸奶机恒温都会影响发酵时间。因此,即使有定时控制功能,也是无用的,需要通过实践进行调整。每个因素的变化都会带来时间上的变化。酸奶发酵后,即使酸奶机自动关机,也不可忽视。必须迅速放入冰箱冷藏,以免有害细菌侵入。这种酸奶是安全的。
商用酸乳酪机从发酵到冷藏全过程的“一触式”控制,实现发酵过程和保鲜冷藏过程在同一台机器上进行,并自动锁定两次,从而***乳酸菌的发酵温度、发酵时间和储存环境,使乳酸菌充分分裂和生长,进而***乳酸菌的生存条件。因此,发酵过程完成后,乳酸菌的数量达到传统酸奶的几千倍,存活时间也化 在制备过程中,不需要添加对人体不利的添加剂、稳定剂、增稠剂、香精、色素、甜味剂等,4小时以上即可食用。 从而***酸奶的健康、营养、卫生和新鲜。