顺成公司新品电巴西烤肉机
电烤炉是专门供应大中型酒店、中西餐酒店烤制肉品及其它烤品的专用设备。
该电烤炉采用了新技术、新工艺制造而成,耐腐易洁,坚固耐用。以提高烤制肉品及其它烤品的质量、提高烤炉的热效率为准绳。
改变了过去木碳烤炉的种种弊端,提高了烤肉师工作效率,降低了能源成本,***了烤品清洁,利于环保。
电烤肉机主体结构由槽钢角钢焊接后,外表面包不锈钢板,由电机控制传动链条转动转盘烤肉,由石英加热管烤制肉品。
电烤炉使用说明
1、按下按钮,使加热管通电加热,可以通过温控表来控制温度的升降。
2、将串好的肉串或其它烤品串的前端钎子尖插入转动转盘孔中,钎子把手端钎杆担在烤炉前肉担钎梁相对应的凹槽中,开启减速机,减速机带动传动链条使转动转盘带动肉串匀速、慢速转动、被烤制的烤品得到均匀烤制。
3、清洁卫生、打开不锈钢门、提出污物承接盘、清除污物。
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